안녕하세요?MAJOR인 당신의 선택이 MAJOR가 될수 있도록 MAJORS ROASTER입니다.
당일로스팅하여 보내드리는 원두는 디게싱과정 즉 원두안에 차있던 가스가 빠져나오면서
숙성되는 과정을 거칩니다. 모든원두가 같지 않지만 평균 로스팅후2-3일에서 1주일뒤
최상의 맛을 구현하는게 보통입니다.
원두추출방법과 원두량 물량 보관방법등에 따라 추출에 많은 영향을 받습니다.
저희 메이저스커피 블로그에 추출과 보관에 대한 포스팅 참고부탁드립니다.
도움되시길 바랍니다.
소중한 후기는 큰힘이 됩니다.
오늘도 어제보다 더 행복하세요
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작성자 메이저스커피
작성일 2022-01-03 13:56:27
평점
당일로스팅하여 보내드리는 원두는 디게싱과정 즉 원두안에 차있던 가스가 빠져나오면서
숙성되는 과정을 거칩니다. 모든원두가 같지 않지만 평균 로스팅후2-3일에서 1주일뒤
최상의 맛을 구현하는게 보통입니다.
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